芷江侗族自治县市场监视办理局结实开展收集餐饮食物平安专项整治步履，通过严管严查、靶向发力，鞭策收集餐饮行业健康成长。步履前，该局召开专项摆设会，结合外卖平台，明白整治沉点取义务分工。专项整治聚焦三大焦点：一是严查入网商户天分，沉点冲击无证运营、超范畴运营、证照过时及天分制假等行为，杜毫不合规商户入驻；二是严管线下后厨，沉点查抄食材采购索证索票、进货检验、人员健康办理、餐具消毒及卫生，过时、劣质食材流入；三是严督平台履职，督促平台落实天分审核、消息公示、日常放哨、违规商户清退及配送环节办理义务。步履中，法律人员采纳“线上排查+线下核查”联动模式，对全县入网餐饮单元开展拉网式查抄，笼盖城区及乡镇沉点区域。依托收集监管平台筛查线上存疑商户，一一实地核验。针对后厨卫生净乱、台账不全、现场下达整改通知书，依法从严查处。同时，通过上门宣讲、发放材料、线上科普等体例，截至目前，专项整治共查抄收集餐饮平台2家、入网餐饮单元200余家次，下达责令整改通知书60余份，约谈违规商户及平台担任人10余人次。下一步，芷江县市场监管局将持续巩固整治成效，成立常态化长效机制，加大放哨执度，问题反弹，同时指导商户规范运营、诚信自律，切实守护群众“舌尖上的平安”。（来历：怀化市市场监视办理局网坐）。
