华声正在线日讯（全记者 郑丹枚 通信员 肖大松 杨素娇）“以前总担忧孩子正在学校吃欠好，现正在亲眼看到食堂食材新颖、体验饭菜可口，我这颗悬着的心总算放下了。”近日，隆回县桃花坪街道雨山中学食堂，七年级学生家长马洛红品尝学生餐后说。这是该县立异建立校园餐“全方位、全链条、全过程”监管系统的活泼缩影。该县以“一盘棋”思维推进校园餐办理，成立从农田到餐桌的全程闭环监管机制，让学生吃上安心餐、养分餐。隆回县设立学生养分餐办事核心，成立由县委常委牵头的校园餐结合监管办公室，整合教育、市监等六部分力量，成立“周安排、周传递”机制。建立三维立体监视收集，县纪委监委班子常态化开展暗访督导，落实多层级陪餐轨制，礼聘家长代表、社会监视员参取监视，构成全社会配合守护校园食物平安的优良空气。对食材供应商同一安拆定位设备和视频，成立全县监管平台，实现从田间到餐桌的全程可视化逃踪。目前已完成369所学校“互联网+明厨亮灶”工程扶植，做到食材采购、加工全过程“网上云办理”。隆回县成立“发觉问题—清单办理—督办—整改销号”全流程闭环机制。截至目前，已累计鞭策1000余项具体问题和现患全面清零。同步推进学校食堂提质升级，完成16所示范性食堂扶植、123所食堂维修，开展12期专题培训，笼盖办理人员和从业人员6200余人次，提拔校园餐办理程度。2026年春季学期，全县229所养分改善打算校的72800多名正在校学生中，养分午餐笼盖率较整改前增加19。12%，学生食堂对劲度提拔至98。52%。
